"I Bordighi"
Ambiente unico e accogliente. Immerso nei monti della stupenda Valtaro a pochi kilometri dal mare, l'armonia e la tranquillità ti accopagneranno alla scoperta del ristorante " i Bordighi".
La tradizione culinaria della famiglia Longinotti dopo un' esperienza decennale in Inghiterra con un ristorante italiano a Londra, offre alla propria clientela menù di terra e di mare, ottimi vini ed una vastissima produzione casalinga di dolci, torte salate, farinate e foccacce di Recco, senza dimenticare la gustosa pizza preparata nel proprio forno a legna
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Nostro Menu
CUCINA CASALINGA
La cucina che proponiamo, tipicamente casalinga, rispetta la lunga tradizione culinaria della nostra famiglia, che ha avuto modo di arricchirsi di una decennale esperienza vissuta a Londra alla guida di un ristorante italiano.
Proponiamo menu di terra e menu di mare, entrambi accompagnati da una ricca selezione di ottimi vini.
Non trascuriamo nemmeno gli amanti della pizza, che prepariamo nel forno a legno in tante varianti e moltissimi gusti.
SPECIALITA' DI TERRA
Se preferite i piatti di terra, non avrete che l'imbarazzo della scelta:
antipasto di terra
pansotti
ravioli
medaglioni di speck al gorgonzola
trofie di castagne
saccottini ai funghi porcini
tagliatelle al ragù di fagiano o al ragù di capriolo al barolo
coniglio
selvaggina
SPECIALITÀ PESCE
La vicinanza al mare, pur trovandoci in collina, ci ha spinto a proporre piatti di pesce, dal fritto misto di mare, ai primi come i tortelli di pesce o gli spaghetti allo scoglio.
SPECIALITA' DI MARE
Venite ad assaggiare le proposte di pesce della cucina de I Bordighi:
antipasto di pesce
linguine al granchio
ravioli di pesce ai funghi e gamberetti
taglierini con l’astice
fritto misto di pesce
orata
branzino
insalata di polpo con patate
VINI ROSSI
Cabernet Oltrepò Pavese
Gutturnio
Lambrusco
Bonarda
Barbera
Chianti
Amarone
Barolo
Barbaresco
Dolcetto Vallebelbo
VINI BIANCHI
Malvasia frizzante (secco e dolce)
Rocca delle querce
Vermentino ligure
Verdicchio fazi battaglia
Müller-Thurgau
Cuvée di Pinot
Franciacorta
Riesling italico
Cortese Oltrepò Pavese
IL NOSTRO LOCALE
Prenota da " I Bordighi"
Dove siamo
RISTORANTE PIZZERIA I BORDIGHI
12, Case Fazzi 12
Tornolo (pr) , 43059 Italia
Tel: 0525 88321
Ristorante Pizzeria " I Bordighi"
SABATO E DOMENICA
GRADITA LA PRENOTAZIONE